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今日も残業な上に帰宅の電車が軒並み遅延・運休なので晩ご飯を食べてから帰ることに．

油そばそのもののポテンシャルはなかなか，しかし味変がかなり強力．ラー油やカエシ，粗挽き胡椒といった定番は勿論のこと，魚粉や一味唐辛子，ごま，すりおろしニンニク，果ては青のりカレー粉ケイジャンスパイスと何でもあり．これは​​後の晩ご飯の定番にしてもいいかも​​